Deux Abeilles(2匹の蜂)のふたり言…。
88cafe内 夜のフレンチレストラン“ドゥーザベイユ”の日常。
2009年10月26日月曜日
豊饒の海、収穫の月夜のimage.
これから、より多くのお客様に認知してもらおうと、毎月一回のイベントの実施を考えております。
第一回目の「有機野菜の実りの会」を無事、終えました。
お客様に普段のコースとは、異なる展開を楽しんでもらうため、ワゴンサービスでの
メイン料理(仔羊のロースト)、デザート料理(とても大きなスイートポテト)の提供を実施しました。
来月は、ジビエを味わう会です。
興味のあるお客様は、ぜひ、お早めのご予約をお願いします。
2009年10月18日日曜日
88ステージで、オリジナル結婚式。
去る10/12日、88ステージでウエディングを行いました。
ザベイユのオープン以来では、初の試みです。
布木紙楽土を会場に使用し、様々な人達と協力して、思案、実行しました。
(自然あふれる環境を生かした、88らしいウエディングとは‥。)
到らぬところも多々あったとは思いますが、
新郎新婦はじめ、ご来場のお客様のお喜びに、
少しでも力添えできていたなら、 嬉しく思います。
アンフィニウエディング、国際ホテルの皆様に、重ねてお礼申し上げます。
ご協力ありがとうございました。
2009年10月8日木曜日
『わずかなる 庭の小草の白露を 求めて宿る 秋の夜の月』
10/24.25日の秋の収穫祭のメニューを決定しました。
ザベイユがオープンしてから、初めてのイベントですので、
お得な内容となっております。
現在、若干の空きがございますので、お早めのご予約
よろしくお願いします!。
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春の歓送迎会プラン。
お一人様、3600円より/特典いろいろ有ります!
2月のテリーヌ(蓮根)
冬の寒さの中、土中深く、しっかり甘さを蓄えた蓮根/のテリーヌです。
1月のテリーヌ(カリフラワー)
ロマネスコ、パープル、オレンジなど、最近のカリフラワーは、ユニクロなみに色が豊富です。
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